Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование и обработку ваших персональных данных. Подробнее.
Введите должность

Статистика зарплат Управляющий ресторана в России

Получать информацию со статистикой на почту

Статистика зарплат Управляющий ресторана в России

53 670 ₽ Средняя зарплата в месяц

Количество вакансий профессии "Управляющий ресторана" по диапазонам зарплаты в России

Валюта: RUB USD Год: 2021 2020 2019
По состоянию на 27.10.21, по профессии Управляющий ресторана в России открыто 651 вакансий. Для 23% открытых вакансий, работодатели указали заработную плату в размере 53.8+ руб. 15.2% объявлений с зарплатой 37.4+ руб, и 13.8% с зарплатой 62.0+ руб

Уровень средней зарплаты за последние 12 месяцев: "Управляющий ресторана в России"

Валюта: RUB USD Год: 2021 2020 2019
На гистограмме изображено изменение уровня средней заработной платы профессии Управляющий ресторана в России.

Распределение вакансии "Управляющий ресторана" по областям России

Как видно на диаграмме, в России наибольшее количество вакансий профессии Управляющий ресторана открыто в Кабардино-Балкарской Республике. На втором месте - Псковская область, а на третьем - Краснодарский край.

Рейтинг областей России по уровню зарплаты для профессии "Управляющий ресторана"

По статистике нашего сайта, профессия Управляющий ресторана является наиболее высокооплачиваемой в Сахалинской области. Уровень средней заработной платы составляет 66601 руб. Следом идут Московская область и Ямало-Ненецкий автономный округ.

Уровень заработной платы "Управляющий ресторана", в крупных городах России

Профессия Управляющий ресторана является наиболее высокооплачиваемой в Воскресенске. Уровень заработной платы составляет 74800 руб. Следом идут Королев и Набережные Челны.

Рейтинг похожих вакансий по уровню заработной платы в России

Среди похожих профессий в России наиболее высокооплачиваемой считается Управляющий клиникой. По данным нашего сайта, уровень средней зарплаты составляет 68449 руб. На втором месте - Региональный управляющий с зарплатой 57964 руб, а на третьем - Управляющий розничной сетью с зарплатой 53576 руб.

Рекомендуемые вакансии

Директор ресторана
Бургер Кинг, Пермь
Привет! Компания BURGER KING RUSSIA приглашает в команду Директора ресторана, в связи с открытием новых ресторанов.Немного о нас:BURGER KING – компания с мировым именем, начиная с 1954 года. Сегодня в России открыто более 1000 ресторанов и, поверьте, это только начало!Присоединяйся к нам на вакансию в ресторан: с тебя – твои таланты и вовлеченность, с нас – отличные возможности проявить себя!МЫ СТРОИМ КАРЬЕРУ СО ВКУСОМ, МЫ ЖИВЕМ С ОГНЕМ В СЕРДЦЕ!Что мы ждем от тебя:Опыт управления коллективом в сферах розничная торговля или общепит - от 1 года обязателен;Имеешь отличные коммуникативные навыки (мы много общаемся друг с другом и гостями);Умеешь доносить свои мысли до сотрудников, чтобы те понимали и действовали (welcome :));Любишь работать в условиях многозадачности.Тебе предстоит решать следующие задачи:Управление персоналом: подбор, обучение, оценка работы;Контроль соблюдения стандартов компании;Организация работы ресторана;Общение с гостями;Выполнение целевых показателей;Взаимодействие с контролирующими органами.Мы предлагаем тебе:Гордиться собой: работа в крупной международной компании;Находиться в команде лучших: сплоченный коллектив единомышленников;Быть уверенным в завтрашнем дне: оформление по ТК РФ, белая заработная плата; оклад 48000 (до вычета НДФЛ) + ежемесячные и ежеквартальные премии;Заботиться о себе: униформа, вкусное питание;Развиваться вместе с нами: стремительный карьерный рост и постоянное профессиональное развитие;Решать интересные задачи: участие в реализации федеральных проектов компании;Работать рядом с домом по графику: 5/2 (смены: утро, вечер), выходные плавающие;Оплачиваемую стажировку.ПОЛУЧАЙ УДОВОЛЬСТВИЕ ОТ СВОЕЙ РАБОТЫ ВМЕСТЕ С НАМИ!
Управляющий кафе-пекарни
Пироговый дворик, Санкт-Петербург
"Пироговый Дворик" – это кафе-пекарни со своим собственным производством и кондитерским цехом.В 2005 году была открыта первая пекарня, объединившая лучших специалистов, которые любят, ценят и создают самые вкусные пироги и кондитерские изделия.На данный момент "Пироговый Дворик" насчитывает 23 кафе с собственным производством.Все наши кафе объединяет уютная и аутентичная атмосфера, свежая натуральная выпечка и, конечно же, приветливый и активный персонал.Сейчас под брендом "Пироговый Дворик" работает более 700 человек – это люди, которые разделяют наши ценности, растут и профессионально развиваются вместе с нами. Наши ожидания: опыт работы в должности директора или управляющего кафе/ресторана обязателен от 1 года; знание стандартов сервиса; коммуникабельность, ответственность, доброжелательность; знание кассовой дисциплины‚ ПК‚ MS Office, 1С: Предприятие. Ваши основные задачи: выполнение финансовых показателей работы кафе; обеспечение бесперебойного и качественного функционирования кафе; управление и координирование работы персонала; подготовка отчетности; участие в проведении инвентаризации; контроль качества продукции и обслуживания; участие в продвижении кафе и формировании бренда; решение текущих административных и хозяйственных вопросов; разрешение конфликтных ситуаций. Мы предлагаем: оформление по ТК РФ; график работы 5-2 с 9:00 до 18:00, СБ и ВС - выходные; бесплатное 3-х разовое питание; интересная и насыщенная корпоративная жизнь; тренинги и мастер классы; возможность реализовывать свои идеи; оклад на исп. срок 3 мес. - 45000 руб. (на руки) Далее: оклад от 50000 руб.+ KPI. Если вы активны, целеустремленны и цените настоящие пироги - присоединяйтесь!
Управляющий кафе
Сима-ленд, Екатеринбург
Обязанности:организация бесперебойной и эффективной работы кафе.разработка стратегических задач развития и выстраивание бизнес-процессов.контроль выполнения плановых показателей: товарооборот, ФОТ.составление бюджета расходов/доходов ежемесячно, контроль его исполнения.мониторинг конкурентов, изучение актуальной ситуации на рынке, анализ цен, внесения предложений по ценообразованию.разработка и внедрение мероприятий по увеличению гостевого потока и прибыли.контроль качества продукции и наличия полного ассортимента, внесение предложений по расширению/изменению ассортимента.участие в подборе, обучении и аттестации персонала.координация работы зала и кухни, взаимодействие со смежными подразделениями.работа с персоналом по соблюдению стандартов обслуживания (администраторы, кассиры, стюарты, официанты).взаимодействие с контролирующими органами.Требования:наличие управленческого опыта в сфере ресторанного бизнеса от 3 лет в должности директора ресторана (сети ресторанов);успешный опыт управления большими командами;высшее образование;навыки создания эффективной команды, системность, высокая ответственность, ориентированность на результат.Условия:работа в крупной федеральной компании (более 15 лет на рынке);официальное трудоустройство согласно ТК РФ;доставка служебным транспортом из разных районов г. Екатеринбург;график работы обсуждается при собеседовании;стабильная выплата з/п (два раза в месяц);возможность карьерного роста;собственный комбинат питания;скидки на ассортимент компании;работа в дружном коллективе
Управляющий рестораном
ГК Уральские кондитеры, Челябинск
В октябре 2021г. планируется открытие ресторана "Маркштадт" в новом формате. Мы ищем энергичного и грамотного руководителя, способного создать команду, организовать высокий уровень сервиса и эффективно управлять рестораном.Обязанности:Организация, планирование и координация деятельности ресторана;Бюджетирование, работа по снижению затрат и рационального использования финансовых, материальных и трудовых ресурсов предприятия;Поддержание и контроль уровня сервиса и качества кухни в соответствии с принятыми стандартами;Увеличение продаж, прибыли и производительности;Работа с персоналом: подбор, обучение, адаптация, ведением мотивационных программ;Контроль санитарного и технического состояния ресторана;Организация по проведению банкетов, фуршетов, деловых мероприятий самого высокого уровня.Требования:Высшее образование;Опыт работы в ресторанном бизнесе от 3 лет;Высокий уровень ответственности и самоорганизации;Аналитический склад ума, коммуникабельность, целеустремленность;Способность принимать решения и нести за них ответственность.Условия:Трудоустройство в соответствии с ТК РФ;График работы - производственный календарь;Своевременная выплата заработной платы (2 раза в месяц);Уровень заработной платы - высокий и обсуждается на собеседовании с успешным кандидатом.
Директор ресторана
ПРСК ООО, Санкт-Петербург, метро Петроградская, Петроградска ...
Режим работы:6 дней в неделю (конкретные дни обсуждаются на собеседовании)10 рабочих часовОклад 50 000 рублей + мотивация %Требования:Опыт работы на соответствующей должности от 2х летЖелателен опыт работы в небольших локальных проектаГибкий подход к работеМногозадачность и самоорганизованностьЖелание зарабатывать за счет личного вклада в проектОбязанности:Раскрутка ресторана в интернете и по другим каналамОбщение и Достижение максимальной лояльности гостейDыход на безубыточностьКонтроль за техническим состоянием ресторанаВедение штатного расписания, начисление и выдача заработной платыПоиск новых сотрудников и их адаптацияПринятие инвентаризации по подразделениямВедение Ддс и отслеживание банковских операцийОрганизация работы залаОбщение, подбор поставщиков и заключение новых договоровНаписание и разработка стратегических планов по работе ресторана на годОптимизация работы ресторанаАналитика работы ресторанаСдача ежемесячных отчетови прочееТребуется директор ресторанаДиректор, руководитель строительства, директор ресторана, управляющий рестораном, управляющий строительством, директор строительства
Управляющий кафе (г. Вязьма)
, Вязьма, Смоленская область
Менеджер кафе (г. Вязьма)«Чикен-Пицца» — региональная сеть ресторанов быстрого питания. Девиз сети пиццерий «Чикен Пицца»: «Люблю вкусно!» - это всегда вкусная еда, быстрое и качественное обслуживание и приятные цены! Первый ресторан быстрого питания был открыт в 2008 г. В настоящее время работает 22 ресторана в пяти областях центрального региона, и мы продолжаем активно развиваться.Сегодня Вы можете стать частью нашей дружной команды и добиться значительных профессиональных успехов!Мы предлагаем:Работа в стабильной крупной российской компании.— Оплачиваемое обучение за счёт компании.— Оплачиваемый отпуск.— Своевременные выплаты заработной платы (2 раза в месяц).— Сменный график работы 2/2 с 8:30 до 22:00.— Возможность профессионального развития и карьерного роста.— Профессиональный, молодой и дружный коллектив.Основные требования:— опыт работы в сфере общепита;— хорошие коммуникативные навыки, доброжелательность;— активная жизненная позиция, оперативность, ответственность;— высокий уровень организованности.Обязанности:— организация работы кафе (управление сменой 10-12 человек);— командная работа (+наставничество);— контроль соблюдения технологических процессов;— контроль соблюдения стандартов компании и санитарных норм.Отправляйте отклик, звоните! Мы ждем - именно Вас!
Управляющий кафе
Шампурико, Екатеринбург
«Шампурико» - самая большая сеть гриль-баров г. Екатеринбурга. Мы- Крутим! Вертим! Доставляем!Нам требуется Управляющий.Обязанности:- Разработка и внедрение мероприятий по повышению автоматизации бизнес процессов компании.- Увеличение выручек в филиалах.- Составление графика для линейного персонала, на неделю.- Формирование команды.- Объезд по чек-листу, проверки филиалов (адреса филиалов обсуждаются на собеседовании индивидуально, в зависимости от вашего места проживания).- Организация и контроль всех происходящих процессов внутри компании, контроль качества обслуживания, сервиса.- Участие в инвентаризациях.- Контроль наличия товара, контроль качества товара, проверка выкладки товара.- Обучение и адаптация нового персонала.- Работа с кассой (Iiko), инкассации.Требования:- Под руководством будет несколько филиалов (адреса индивидуально обсуждаются при собеседовании).- Опыт работы в должностях "Управляющий или Директор".- Умение работать в режиме многозадачности.- Высокая работоспособность, энергичность.- Нацеленность на положительный результат.- Коммуникабельность.Условия:- Заработная плата 70 000 р + KPI (KPI после испытательного срока).- Возмещение ГСМ - 5000 р.- Трудоустройство по ТК РФ (отпуск, отпускные).- График работы 5/2, выходные дни обсуждаются индивидуально: понедельник, вторник, среда, четверг или воскресенье.- Режим работы с 10:00 до 21:00. Возможны задержки.- Стабильная заработная плата, выплачивается 2 раза в месяц, 27-го и 13-го, наличными.- Бесплатное 2-х разовое питание.- Адреса ваших филиалов, обсуждаются индивидуально: Краснолесья 78, Павла Шаманова 21а, Вильгельма де геннина 44, Соболева 5. Либо: Советская 41, Крестинского 27а, Викулова 43, Белинского 218/3.
Управляющий ресторана
, Ногинск, Московская область
Кто мы: Мы ещё пока молодое, не совсем твёрдо стоящее на ногах заведение. Но в то же время с очень хорошей, аутентичной паназиатской кухней, которая пользуется спросом среди жителей и гостей нашего города. Мы знаем чего хотим и самое главное как этого добиться. Наша цель, продвигать гастрономический рынок в Подмосковье, создавать заведения которые будут модными и популярными. Кто нам нужен:1. Нам нужен человек, который понимает, что его ЦКП это сделать все, что бы каждый гость ушёл из заведения довольный. 2. Нам нужен человек, которые будет с нами на одной волне, который будет предан нашему заведению, который будет считать это заведение своим и в наше отсутствие сможет решить любой вопрос. 3. Нам нужен человек который знает, чем отличается менеджер ресторана, от администратора4. Нам нужен человек со знанием сервиса, а самое главное с желанием передать свои знание другим5. Нам нужен организатор, а не контролёр 6. Нам нужен качественный исполнительЧто мы даём:Работа будет очень сложной, но в то же время очень интересной. Вы будите погружены во все вопросы связанные с жизнью заведения, не одно решение не будет принято без Вашего участия. Ваш рабочий график будет 6/1 или в лучшем случае 5/2 с 10:30 до 21:00 в режиме нон-стоп, но и в выходные не факт, что Вас оставят в покое. В вашем подчинение будет находиться, шеф-повар, повара, официанты, тех. работник. Ваша заработная плата будет состоять из окладной части и плюс процент от оборота. Вы должны будите быть для владельца и операционного директората коллегой и качественным исполнителем, а для своих сотрудников авторитетным руководителем, который может решить любой вопрос. Так, что несколько раз подумайте перед тем как нам позвонить). Заработная плата определяется по результатам собеседования
Управляющий рестораном
Суши Мастер, Краснодар, ул Восточно-Кругликовская, д
«Суши Мастер» - это международная сеть ресторанов доставки японской кухни. На сегодняшний день открыто более 300 ресторанов в 11 странах мира. Дальше - только больше. Мы приглашаем в команду талантливого Управляющего, любящего свое дело и готового достигать амбициозные цели вместе с нами! Наша вакансия для тебя, если ты:Настоящий лидер, готов “строить” и вести за собой команду;Инициативен, вдумчив, обладаешь высокой ответственностью и готов показать результат;Проявляешь интерес ко всему новому, жаждешь развития и искренне увлекаешься делом;Обладаешь успешным опытом работы в аналогичной должности и сможешь рассказать о достигнутых результатах на собеседовании;·Умеешь анализировать эффективность работы розничного предприятия, выполнять план продаж и знаешь, как оптимизировать затраты;Знаком не понаслышке с такими понятиями, как инвентаризация, 1С, кассовая дисциплина, документооборот и СанПин.Чем предстоит заниматься:Обеспечивать эффективную бесперебойную деятельность ресторана;Анализировать все показатели работы ресторана;Контролировать соблюдение всех стандартов компании;Проводить инвентаризации, анализировать результаты и принимать управленческие решения;Управлять персоналом (адаптация, обучение, развитие персонала, прием аттестаций, мотивация);Взаимодействовать с контрагентами и проверяющими организациями;Вести отчетность.Мы предлагаем:Работа в стабильной и развивающейся компании;Перспективу карьерного роста;Интересные и сложные задачи;Уверенность в завтрашнем дне: оформление по Тк Рф, своевременная заработная плата, социальный пакетГрафик работы: 6/1 С 10:00-19:00;Дружный коллектив, готовый помочь в любую минуту.Развивайся вместе с "Суши Мастер"!Требуется управляющий рестораномАдминистратор, директор, главный администратор, управляющий, директор ресторана, управляющий рестораном, руководитель
Управляющий кафе
Кондитерская фабрика ООО "Алтайские Зори", Барнаул
Что вам предстоит делать:​Организация работы кофейниЗакуп продукцииОбучение и контроль персоналаЧто нужно знать и уметь:​Опыт работы управляющим кафе/ кофейни/ ресторанаНавыки управления персоналомЧто мы предлагаем:​% с продажРабота в новой стильной кофейне в центре города​Возможность роста до управляющего сети кофеен​
Управляющий ресторанами
МЦМиР "Курорт Увильды", Челябинск
Обязанности:Управление ресторанами на территории Курорта:Основной ресторан (шведский стол):1. Контроль бесперебойной работы ресторана:- обеспечение ресторана производственными мощностями;- подбор, обучение, мотивация персонала; обеспечение укомплектованности персоналом;- контроль формирования заявок на продукты, взаимодействие со складом для бесперебойного снабжения ресторана необходимым объемом качественных продуктов;- контроль соблюдения в ресторане норм САНПиН;- обеспечение высокого уровня сервиса в обслуживании, предоставлении услуг для гостей;- изучение спроса гостей. Инициативность в обновлении меню2. Коммерческие рестораны:- анализ финансовых показателей, формирование и выполнение планов по выручке;- управленческий учёт: оптимизация затрат и сокращение издержек, формирование бюджета;- управление командой поваров и обслуживающего персонала: участие в подборе, адаптации и оценке персонала, учет рабочего времени;- разработка, внедрение сервисных моделей продаж;- организация  и обеспечение соблюдения стандартов компании: поддержание высокого  уровня сервиса, контроль и проверка качества ассортиментных позиций;- постоянная обратная связь с гостями;- участие в разработке маркетинговых мероприятий, направленных на продвижение ресторана, привлечение гостей;- координация развлекательных программ ресторанов, обеспечивающих поток гостей;- изучение спроса гостей в ассортименте блюд и напитков, досуговых мероприятиях;- решение административных вопросов, взаимодействие с контролирующими и муниципальными органами, тех.службой КурортаТребования:- опыт работы в ресторанном бизнесе обязателен, возможно на предприятиях общепита (Зав. производством, управляющий);- знание калькуляции ресторанного меню, навык расчета себестоимости блюд;- опыт поиска и заключения договоров с поставщиками;- опыт поиска и взаимодействия с артистами для развлекательных мероприятий в ресторанах;- знание 1с приветствуется;- уверенное владение ПК- наличие санитарной книжкиУсловия:- Работа на территории работодателя -Курорт Увильды (80 км. от Челябинска).- Доставка служебным транспортом из г.Челябинск, г.Кыштым, п.Аргаяш- Предоставляется проживание и питание.
Управляющий кафе Больше Чем Завтрак
, Севастополь, Крым
Кафе Больше Чем Завтрак в поисках управляющего с опытом от 1 года на должности управляющего в общественном питании. Мы ищем не просто управляющего, а единомышленника.Обязанности:- Организация идеальной работы одного кафе в ТЦ Лаванда с штатом порядка 30 человек.Требования:- Опыт в общественном питании на должности управляющего в сфере общественного питания минимум от 1 года.- Высокий уровень личной ответственности, коммуникации с сотрудниками и гостями. Умение организовать работу предприятия.- Не бояться работать, быть перфекционистом, требовательным и энергичным.- Любить идеальную чистоту.- Быть готовым к обучению новым навыкам.- Наличие санитарной книгиУсловия:- Полный рабочий день, 5-ти дневная рабочая неделя с плавающими выходными.- Небольшая Ставка + хорошие бонусы (зависит от результатов чистоты, качества продукта, эффективности управления).- Скидка на продукцию наших проектов- Официальное оформление по трудовой книжке, выплата отпускных
Управляющий рестораном/кафе
Новый Свет, посёлок городского типа Новый Свет
Обязанности: Управление персоналом: подбор, обучение, адаптация, мотивация, ротация, контроль правильного и четкого выполнения функциональных обязанностей сотрудников. Поддержание сервиса на высоком уровне. Финансовая отчетность, увеличение доходности. Разработка и организация мероприятий, направленных на развитие ресторана, повышение его рентабельности, продвижение услуг, Отслеживание качества поставляемой продукции. Взаимодействие гос. органами. Отчетность перед руководством. Требования: Опыт работы по профилю от 3 лет Образование: Высшее Требуется медицинская книжка Образование: высшее - общественное питание, ресторанный менеджмент. Знание структуры технологических процессов на производстве, оборудования, учетной политики, ценообразования, стандартов обслуживания, санитарных норм. Ключевые навыки и личные качества: организаторские и управленческие способности. Активность, энергичность, стрессоустойчивость, сервисность. Условия: Постоянная работа, полный день, работа на территории работодателя Бесплатное питание в сезон Оформление по ТК РФ График работы 5/2‚ при необходимости ненормированный. Обращаем Ваше внимание, что рабочее место на территории работодателя в пгт Новый Свет.
Директор ресторана
Бургер Кинг, Стрежевой
Компания BURGER KING RUSSIA приглашает в команду Директора ресторанаНемного о нас:BURGER KING – компания с мировым именем, начиная с 1954 года. Сегодня в России открыто более 1000 ресторанов и, поверьте, это только начало!Присоединяйся к нам на вакансию в ресторан: с тебя – твои таланты и вовлеченность, с нас – отличные возможности проявить себя!МЫ СТРОИМ КАРЬЕРУ СО ВКУСОМ, МЫ ЖИВЕМ С ОГНЕМ В СЕРДЦЕ!Что мы ждем от тебя:Опыт работ работы с клиентами (продажи)Ты лидер своего коллектива, и хочешь развиваться дальше;Опыт управления командой обязателен (в качестве Директора от 1 года);Имеешь отличные коммуникативные навыки (мы много общаемся друг с другом и гостями)Готов получить много новых знаний, необходимых для успешного руководителя (welcome :)).Это все о тебе? Тогда давай к нам!Тебе предстоит решать следующие задачи:Организация работы ресторана (управление сменой);Контроль соблюдения технологических процессов;Контроль соблюдения стандартов компании и санитарных норм.Мы предлагаем тебе:Гордиться собой: работа в крупной международной компании;Находиться в команде лучших: сплоченный коллектив единомышленников;Быть уверенным в завтрашнем дне: оформление по ТК РФ, «белая» заработная плата;Заботиться о себе: униформа, вкусное питание;Развиваться вместе с нами: стремительный карьерный рост и постоянное профессиональное развитие;Решать интересные задачи: участие в реализации федеральных проектов компании;Работать рядом с домом по графику: 5/2 (смены: утро/вечер), выходные плавающие;Оплачиваемую стажировку в Тюмени (3 месяца)ДМС после полугода работы в должности
Управляющий рестораном
, Рощино, Ленинградская область
Ищем управляющего в команду Додо!С обязательным провождением обучения в Москве 3 недели. Управляющий отвечает за бесперебойную работу пиццерии, выполнение ключевых показателей и соблюдение всех норм и стандартов. Мы ожидаем:-опыт работы управляющим в сфере общественного питания от 1,5 лет,-готовность пройти обучение в Москве на кассира, пиццамейкера и менеджера смены Чем предстоит заниматься:-управление пиццерией,-формирование и организация работы команды,-контроль соблюдения стандартов, санитарных норм и технологических процессов,-контроль денежного оборота в пиццерии,-подбор, адаптация, обучение и аттестация сотрудников,-проведение инвентаризаций и ревизий,анализ и повышение эффективности показателей деятельности,-ведение документооборота и отчетности. Условия:5 дневный график работы с плавающими выходными (возможен ненормированный график),официальное оформление,обучение и профессиональный рост,бесплатное питание на смене,бесплатная униформа. Управляющий в Додо это большая самостоятельная работа, организация собственного времени так, чтобы знать все стандарты компании и уметь эффективно управлять сменой. А после изучает все тонкости работы управляющего — анализ бизнес-показателей, управление командой и отчетность.Стажировка в Москве оплачивается. Ждём Ваших резюме! Просим указывать в резюме когда вы готовы выехать в Москву
Директор ресторана
ПРСК ООО, Санкт-Петербург, метро Петроградская, Петроградска ...
Режим работы:6 дней в неделю (конкретные дни обсуждаются на собеседовании)10 рабочих часовОклад 50 000 рублей + мотивация %Требования:Опыт работы на соответствующей должности от 2х летЖелателен опыт работы в небольших локальных проектаГибкий подход к работеМногозадачность и самоорганизованностьЖелание зарабатывать за счет личного вклада в проектОбязанности:Раскрутка ресторана в интернете и по другим каналамОбщение и Достижение максимальной лояльности гостей Выход на безубыточность Контроль за техническим состоянием ресторанаВедение штатного расписания, начисление и выдача заработной платыПоиск новых сотрудников и их адаптацияПринятие инвентаризации по подразделениямВедение Ддс и отслеживание банковских операцийОрганизация работы залаОбщение, подбор поставщиков и заключение новых договоровНаписание и разработка стратегических планов по работе ресторана на годОптимизация работы ресторанаАналитика работы ресторана Сдача ежемесячных отчетов и прочееТребуется директор ресторанаДиректор, руководитель строительства, директор ресторана, управляющий рестораном, управляющий строительством, директор строительства
Управляющий ресторана (Академгородок)
Папа Джонс, Новосибирск
В связи с активным развитием сеть пиццерий Папа Джонс объявляет конкурс на вакансию управляющий ресторана!В руках управляющего смены будут такие вопросы как:Организация бесперебойной работы ресторанаУправление коллективом ресторанаПланирование заказа на продукты, контроль сроков, ассортиментаОбеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторанаУчастие в подборе, обучении и адаптации персонала ресторанаСоставление еженедельного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени, начисление з/п, составление бюджетаАнализ финансовой деятельности и экономических показателейКонтроль соблюдения персоналом корпоративных стандартов Рассмотрение претензий гостей ресторанаОрганизация и непосредственное участие в инвентаризацииСоставление отчетов по деятельности ресторанаНепосредственное участие в производственном процессе (на кухне)Требования к кандидату:Обязательно: наличие опыта работы в должности менеджера/ администратора ресторана от 1 года, желательно в сетевых ресторанах, кафе, пиццериях;Организованность;Умение строить команду;Работая с нами, Вы получите:Развоз из города до работы и с работы корпоративным транспортом;Стильную корпоративную форму;Работа в крупной компании;Бесплатное питание;Развоз до дома в вечернее время;Соцпакет;Обучение;Возможность профессионального и карьерного роста;Яркая корпоративная жизнь;Хорошие ежемесячные премии.Ждем ваше резюме на электронную почту или откликом на сайте.​
Управляющий рестораном / F&B директор в регион
TREND, Москва
РГ "TREND" приглашает F&B директора для работы в г. Уфа Обязанности: Полное руководство проектами (ресторан, банкетный зал, лобби-бар) Разработка и внедрение стратегических и тактических планов развития. Поддержание высокого уровня качества продукции, сервиса. Организация и контроль эффективной деятельности персонала. Планирование бюджета ресторана, ведение установленной отчётности. Внедрение маркетинговых программ. Формирование привлекательного имиджа ресторана. Выработка стратегии развития ресторана Управление персоналом ресторана Требования: Успешный опыт работы в ресторанах банкетного направления на руководящих должностях. Абсолютное знание высокого уровня сервиса. Творческое мышление, наличие идей о продвижении предприятия на рынке и возможность их реализовать. Умение конструктивно решать производственные задачи. Лидер, нацеленность на результат, высокая работоспособность Умение создать команду единомышленников, сформировать привлекательный имидж предприятия. Умение организовать работу с учетом запланированных финансовых показателей. Условия: Работа в динамично развивающейся сети ресторанов Молодой дружный коллектив Стабильная достойная заработная плата Уровень заработной платы обсуждается с успешными кандидатами на собеседовании
Управляющий рестораном
JCat, сервис размещения объявлений, Москва, Коломенский проезд, Коломенская
Вакансия компании: Сытый лосьСеть ресторанов для всей семьи.Обязанности:- Оперативное управление рестораном "Сытый Лось"- Обработка и решение текущих проблем, анализ работы и принятие перспективных решений.- Разработка перспективных планов развития ресторана.- Планирование работы ресторанного направления. Выработка методов достижения и оценки экономическихпоказателей.- Создание меню и дегустации новых блюд с шеф поваром ресторана "Сытый Лось" для обновления с учетомпотребительского спроса.- Контроль персонала, учет всех санитарных и технических норм, а также безопасность.- Анализ клиентов конкурентов, выработка методов продвижения предприятия и повышение лояльности гостей.- Взаимодействие с вышестоящими контролирующими органами (Сэс, пожарная инспекция, торговая инспекция,администрация района или города).- Привлечение корпоративных клиентов.- Организация и контроль проведения мероприятий(заработная плата плюс % с мероприятий)Тип занятости: полнаяТребования к квалификации:- Высокая работоспособность и профессионализм,- Умение отстаивать интересы компании.- Умение согласованно работать в коллективе.- Умение сконцентрироваться на поставленной задаче для достижения результата.- Коммуникабельность, ответственность, исполнительность, мобильность, организаторские способности.Условия работы:- работа в стабильной компании.- оформление по Тк.- оплачиваемый отпуск.- график работы 5/2.Питание: даТребуется управляющий рестораномАдминистратор, директор, главный администратор, управляющий, директор ресторана, управляющий рестораном, руководитель
Управляющий рестораном
, Москва, Молодежная
В Пиццирию требуется управляющий для развитие и контроля качества работы и функционирования заведения.Работа с Соц.сетями, Реклама, привлечение Клиентов, налаживание работы с Яндекс и Деливери, увелечение выручки и контроль обслуживания гостей .Нам нужен управляющий который имеет желание раскрутить ресторан и создать Сеть.